94
Robert Parker
93
Tim Atkin
92
Vinous

Hacienda Solano Vinas Viejas 2020

En tre-trins-raket af Tempranillo-stokke der har rundet de 60 år, druer nænsomt plukket ved håndkraft og 14 måneders lagring på franske barriques og 500L tonneaux. Det giver en klassisk Ribera del Duero vin når den er bedst. Oveni har Hacienda Solano tilsat en my af den grønne Albillo drue, for at give vinen en lille ekstra aromatisk kant. Tilsammen giver det en veludviklet vin, med ren rød frugt, krydrede noter, og rig på modne, balancerede tanniner. En Ribera del Duero med et fint lagringspotentiale, der kan drikkes nu eller om 10 år.

I hjertet af Ribera del Duero, få kilometer nordvest fra hovedbyen Aranda de Duero ligger det lille, traditionsrige vinhus Hacienda Solano i byen La Aguilera. Her finder man nogle af de ældste (og bedste) vinmarker, i Spaniens vel nok mest celebre vinregion. I grus- og kalkstensjord har familien Cubillo-Solano dyrket tempranillo-stokke i en menneskealder. Og med alder kommer visdom: Det gode håndværk skal bruges til at lave så minimal indgriben som muligt i vinens tilblivelse. Det er familien Solanos velaprøvede opskrift på bæredygtig-vin, der afspejler Ribera del Dueros terroir.

Hacienda Solano er en blandt det fåtal af producenter i regionen, der udelukkende laver vin på druer fra deres egne marker. På den måde sikres der fuld kontrol med kvaliteten. Desuden er de en af producenterne der med succes tilsætter en lille andel af den hvide, aromatiske Albillo drue til en række af deres rødvine. Det giver et let aromatisk tvist, i den ellers markante rødvin fra Ribera del Duero. Solano-husets bæredygtige tilgang kan blandet andet kendes ved at der ikke sprøjtes i marken, hverken med svampemidler, insektmidler eller ukrudtsmidler, og i vineriet anvendes der udelukkende vildgær.

94 points Robert Parker
The old-vine selection 2020 Viñas Viejas wants to express the soil over the variety, selecting the plots with grapes that have more flavors and acidity and produce wines with more character and length. The wine fermented in concrete and stainless steel with indigenous yeasts and matured in 500-liter barrels for eight months followed by additional time in 2,500- and 5,000-liter concrete vats. It has a restrained 14% alcohol denoting a cooler year with more rain, and there is great harmony and balance on the palate—a wine of purity and finesse within the rustic style of the zone. It has a velvety mouthfeel and very fine tannins. 26,960 bottles produced. It was bottled in April 2022. Hacienda Solano is a family winery in La Aguilera, one of the few villages that escaped the land consolidation and kept the small plots of old, head-pruned vines. They joined forces with Toni Sarrión from Mustiguillo years ago to produce their wines from their 23 hectares spread across some 38 separate plots in different zones of the village. They produced 68,240 bottles in the last count. These are classical Ribera wines with the style from yesteryear.

93 points Tim Atkin
It's floral, refined and textured, with a graceful 500-litre oak, red cherry and raspberry fruit, some chalky minerality and a balance, refreshing finish.

92 points Vinous
The 2020 Viñas Viejas is an old-vine Tempranillo with a 3% dash of Albillo sourced from La Aguilera, Ribera del Duero and aged for 19 month in French oak barrels and concrete vats. Purple in hue. The alluring aromas feature wild herbs and blueberries along with strawberry and sour cherry notes. Dry, lean and a little austere, the taut mouthfeel reveals grainy tannins midway through, adding a tenacious character to the flow. Done in a lingering, modern style for Ribera del Duero.

Tilbud v/6 stk KUN:
199,95 
Normalpris: 299,95 
Spar: 600,- 
Normalpris:
299,95 

Gratis fragt fra 12 flasker eller 1000 kr.

  • Hurtig levering
  • Sikker betaling
,
Indkøbskurv
Scroll to Top