94
James Suckling

Domaine de la Poulette Nuits Saint Georges “Les Vallerots” 2019

Vallerots-marken er en enkeltmark i Nuits Saint Georges på 9,13 ha, hvoraf de 0,87 ha er klassificeres som 1. Cru, mens de resterende 8,26 er klassificeret som Nuits Saint Georges Village. Der er altså tale om en mark af meget høj kvalitet, med en undergrund bestående af samme mergel-kalk-ler-sammensætning som de allerbedste 1. cruer i Nuits Saint Georges. En mørk og kompakt vin med smuk struktur og et væld af fine bær i næsen. 18 måneder på gamle fade afrunder og giver balance til vinen.

Seks generationer i Côte de Nuits, vinbønder siden Solkongen. Hos Domaine de la Poulette ved man derfor godt, hvordan en vinstok skal beskæres og hvad der giver god vin. Familiens kvinder har været drivkraften i århundreder og i dag er det François Michaut og datteren Hélène, der søger for at holde barren højt hævet. Profilen er koldgærede vine med finesse i metermål og den der helt særlige saftighed, som nærmest må ligge i vinmagerens gener.

94 points James Suckling
Still quite closed on the nose, but this opens with aeration in the glass, revealing blackberry and violet aromas. Very well structured with elegant tannins for the appellation. Impressive concentration through the very long, tight finish. This very steep site lost its 1er Cru status when it fell out of cultivation, and was a pine forest before replanting! From sustainably grown grapes.

Tilbud v/6 stk KUN:
399,95 
Normalpris: 499,95 
Spar: 600,- 
Normalpris:
499,95 

Gratis fragt fra 12 flasker eller 1000 kr.

  • Hurtig levering
  • Sikker betaling
, ,
Indkøbskurv
Scroll to Top